El Estudio de China, T. Colin Campbell

50 años en los más altos niveles de investigación, diseñando y dirigiendo grandes proyectos... 
Más de 8000 asociaciones estadísticamente significativas entre diversos factores que relacionan la dieta y la enfermedad. 

T. Colin Campbell, en su libro "Estudio de China", Editado por Editorial Sirio de Málaga, nos abre las puertas al mundo de las modernas investigaciones biomédicas, sobre la relación entre la dieta y las enfermedades. 
554 páginas, apasionantes. 

Voy a transcribir solo algo del contenido que he extraído de la introducción del libro.

Escribe Colin Campbell: 


"... En este libro hay más de setecientas cincuenta notas, cientos de publicaciones científicas de otros investigadores que señalan el camino hacia un mundo sin cáncer, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, obesidad, diabetes, enfermedades autoinmunes, osteoporosis, alzheimer, piedras en los riñones y ceguera... "

" ... Se ha investigado el tema..."
"Las sustancias químicas sintéticas presentes en el medio ambiente y en los alimentos, no son la causa principal del cáncer.
Los genes heredados no son los factores más importantes.
El control obsesivo de colesterol, carbohidratos, grasas o ácidos grasos omega 3, no dará la salud a largo plazo.
A largo plazo, los suplementos vitamínicos y de nutrientes, no ofrecen protección para la enfermedad. 
Los fármacos y la cirugía no curan las enfermedades. 
Probablemente tu médico ignora lo que debes hacer para estar lo más sano posible."

"... Sabemos una enorme cantidad de cosas sobre los vínculos existentes entre nutrición y salud, pero la ciencia real ha quedado enterrada debajo de un montón de información irrelevante e incluso perniciosa. 

... Mi deseo es modificar esta situación: eliminar la confusión, prevenir y curar la enfermedad para vivir de forma satisfactoria... 

... la dieta es capaz de prevenir o revertir las enfermedades... 

... la proteína animal favorece el desarrollo del cáncer..."

"... Las personas que ingerían mayor cantidad de alimentos de origen animal contraían las dolencias más crónicas. Incluso ingestas relativamente pequeñas de alimentos de origen animal, se vinculaban a efectos adversos. Los individuos que consumían alimentos de origen vegetal, eran los más sanos y no contraían enfermedades crónicas... 

...Estos temas pueden resumirse en tres factores: desayuno, almuerzo y cena... 

... la dieta vegetariana y de alimentos integrales es la que favorece una salud óptima... 

... se ha demostrado una y otra vez, que la dieta vegetariana puede prevenir y revertir todas las enfermedades. 

... A pesar de todo las personas siguen confusas... 

... existe mala información, ¿quién controla la información?

... la diferencia entre obtener beneficios y promover la salud no está clara...

... Los problemas que presenta el sistema no se manifiestan en una corrupción al estilo Hollywood. Son mucho más sutiles, pero también mucho más peligrosos."



Le debo a T. Colin Campbell, mucho más de lo que pueda expresar, sus investigaciones son las pruebas concluyentes de algo que muchos hemos sentido, practicado y aplicado. Gracias.

Medicación

Alguien dijo:

"Tengo un médico muy bueno y en quien confío, me receta Vioxx para que no tenga dolores y Omeprazol como protector gástrico"

"Ahora estoy demente y con infarto, pero sin dolor"

"¡Gracias!"

Y ahora en la tumba.

Vioxx condenado por producir más de 60.000 muertes y el Omeprazol, según investigadores  de Estados Unidos,  han descubierto que tomado a diario durante al menos dos años causa demencia, daños neurológicos y anemia.

Salud natural autogestionada-Dr. Diego Arregui

Los hombres y mujeres de este planeta se mueven. 

La inteligencia no a muerto, 

el corazón aún late, 

la mirada contempla, 

la esencia ama... 

El Dr. Diego Arregui, en este vídeo enseña algunos remedios interesantes, pero antes dice cosas aún más interesantes.

Impulsor del proyecto el Arca de Noé. 

Médico, Naturópata, experto en nutrición, antropólogo... 

¡¡Nos movemos!!

Cumbre de las Naciones Unidas

Es interesante la exposición de la cumbre temática de las Naciones Unidas.

Cumbre temática de la Naciones Unidas, 21 de septiembre de 2011

“Las enfermedades no transmisibles causan el 63% de las muertes”.

"Estamos ante la globalización de un estilo de vida no saludable", dice la OMS

 “Se pueden salvar millones de vidas al año”.

Es lo que las Naciones Unidas dice que podría conseguirse si los Gobiernos se comprometen y adoptan simples iniciativas preventivas de enfermedades no transmisibles, como las dolencias cardiovasculares y respiratorias, la diabetes o el cáncer. Causan entre todas el 63% de los 58 millones de muertes que ocurren al año en el mundo, según datos presentados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la cumbre temática que celebra desde ayer Naciones Unidas, coincidiendo con la presencia de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Asamblea General. En EE UU y España esta proporción es de nueve de cada 10.

El cáncer es más letal que el VIH, la malaria y la tuberculosis juntos. Solo el cáncer mata a 7,6 millones de personas al año. A estos se le suman 17 millones por infartos u otras enfermedades cardíacas, o los 1,3 millones por diabetes. Otro dato más: nueve millones de personas fallecen por una enfermedad no contagiosa antes de llegar a los 60 años.

La reunión de alto nivel pretende, de hecho, servir para poner en evidencia un problema creciente en los países en desarrollo por el consumo de tabaco, el sedentarismo y la obesidad. "Es una situación de emergencia a cámara lenta", advirtió el secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, en su llamamiento a la colaboración, incluida la industria farmacéutica.

Como dijo Ban, esta vez no se trata de combatir un virus o un germen, sino de atajar "malos hábitos" de las sociedades modernas que pueden afrontarse con medidas no muy costosas y de una forma preventiva. Las estadísticas, señaló, "son alarmantes". Y se refirió al 17% de incremento de muertes previsto para la próxima década.

Margaret Chan, directora general de la OMS, reiteró que esta primera reunión "debe ser un toque de atención" para los Gobiernos. "Sabemos lo que se avecina", dijo. "La ignorancia y la inercia deben ser relevadas por acciones concretas sin esperar", para combatir lo que calificó como "la globalización de un estilo de vida no saludable". "La obesidad muestra que algo va mal".

Un simple cambio en el estilo de vida, añaden los expertos, es suficiente para reducir significativamente el riesgo. La OMS habla de que pueden salvarse 30 millones de vidas en una década. 

Merece la pena meditar lo que Margaret Chan a dicho: “Sabemos lo que se avecina”. Ya la cosa está mal, y lo peor no es morir, sino malvivir. Padecer y compartir el planeta con miles de millones de seres enfermos físicos y psíquicos, los desvaríos mentales están incluidos. Puede ser el peor de los holocaustos y ya estamos en él, en sus inicios.

¿Quién lo parará si la enfermedad es un gran negocio?  Mientras haya beneficios…

Beneficio económico

El beneficio económico es quien manda.

Aplicando los sistemas naturistas, habría un incalculable, pero millonario, ahorro económico para la Seguridad Social.

El beneficio en sufrimiento humano sería aún mayor.

¿Cómo se podría llevar esto a la práctica?

¿Le interesa a alguien? 

Algunos ganarían menos dinero, pero otros muchos serían muy felices.
                                                                              ¿Quienes tienen poder para hacer el bien?

 La consciencia despierta de cada uno también podría hacer
mucho.

La firme decisión de hacer el bien en cada uno de nosotros, de ser honestos y auténticos.

Yo puedo ser naturista. Yo puedo ser naturista.

Contaminación bombillas

Muy interesante: Contaminación peligrosa, poder del dinero... la noche temática.

19-Formas de alimentarse

La forma en que se alimentan los seres humanos en el mundo es muy variada. Dependiendo del lugar podemos encontrar culturas que aprovechan a cualquier ser vivo para convertirlo en alimento, ya sean insectos, animales de cualquier tipo, cerdo, perros, serpientes... pescados, mariscos, verduras, raíces, semillas, frutas...

Las plantas son las únicas, y algunas bacterias, las que convierten la energía del sol, junto a los minerales de la tierra y el agua en alimentos; ellas fabrican todos los nutrientes necesarios para la vida: proteínas, ácidos grasos, glúcidos, vitaminas, minerales... y la vitamina B12, que la fabrican las bacterias.

Por ello el ser humano puede ser vegetariano sin ninguna carencia, y sí, una gran vitalidad y longevidad.

Si los animales tienen proteínas es porque se han alimentado de las plantas.

El alimento natural es crudo, así lo consumen todos los animales de la naturaleza. Cuando el alimento se cocina se altera y se producen, además de pérdidas, sustancias dañinas.

Por todo ello, desde aquí, la Naturología Humnista JC., recomienda que valoren las ventajas de ser vegetariano, y en un alto porcentaje, que su menú se componga de alimentos vegetales crudos, por lo menos en un porcentaje alto, 80 ó 90 %.

Los alimentos crudos son las ensaladas crudas, (col, apio, zanahorias, aguacates, rabanillos, aceitunas, ajo, cebolla, remolacha, lechuga, tomate, etc.), las frutas, los frutos oleaginosos, (almendras, nueces, etc), los cereales integrales, germinados, frescos o en copos crudos), las algas.

Se llama vegano al que no come ningún producto animal. Pero hay vegetarianos que consumen huevo, lácteos y miel.

También está quien no consume carne y sus derivados, y consumen algo de pescado.

Es necesario, si queremos aproximarnos a lo que es sano, consumir productos integrales, el 80% de alimentos crudos, aceite de oliva virgen extra, verduras poco hechas, salteadas o al vapor, arroz integral o pasta integral, legumbres frescas como el guisante, la judía verde o la haba; no consumir carnes, no consumir lácteos, no consumir dulces, no consumir aceites refinados ni margarinas hidrogenadas. Desayunas y cenar mayoritariamente frutas; iniciar la comida del medio día con una gran ensalada de crudos (80% del total de la comida).

Si te cuesta ser vegetariano, puedes consumir pescado, preferentemente graso y pequeño; si aún te cuesta dejar las carnes, consume las llamadas blancas, ave o conejo.


Debemos defender la agricultura biológica, que respeta la salud de la tierra y los microorganismo que en ella hay, tan necesarios para la vitalidad de las plantas. La mayor parte de la que se produce en España se exporta al norte de Europa.
La vitamina B12, la producen las bacterias del intestino humano, por algún motivo, probablemente degenerativo, está en una zona del intestino, posterior al lugar donde se asimilaría, es posible porque tengamos pocas bacterias que la produzcan, quizás nos pase como al suelo de cultivo maltratado.
Los indúes vegetarianos están sanos en su país, y enferman al poco tiempo de estar en un país evolucionado.
Las reservas de vitamina B12 duran en el hígado durante algunos años, 3,4.
La B12 de los alimentos vegetales como miso, levadura, espirulina... parece ser que no sirve.
Su carencia produce problemas muy serios, por lo que debemos asegurarnos que la consumimos a través de los huevos, lácteos como el yogur, pescado... o un suplemento, la necesidad diaria es pequeña aproximadamente de 2 a 3 mcg.; si tenemos un huerto natural, biológico, allí está en la tierra y se pega a todos los vegetales que consumamos.

¿Si puedo vivir comiendo los alimentos de primera mano, los vegetales, para qué engordar al animal y matarlo? Además de que supone un derroche, pues con los kilos de vegetales que se alimenta a un animal, se pueden alimentar a muchas más personas, no es rentable para el planeta.

Texto: Juan Carbonell

Enfermedad

No enfermamos por casualidad,

el estilo de vida, la alimentación, crea las condiciones para que se desarrollen las enfermedades: arteriosclerosis, diabetes, hipertensión, cáncer... 

Según la resistencia de cada órgano, se verán afectados unos antes que otros.



Según la resistencia de cada organismo, los más débiles sucumbirán antes.









Pincha en este enlace:

http://www.slideshare.net/alvaroniblan/como-prevenir-el-cancer

Epigenética-La noche temática (Vídeos1-2-3)

La Epigenética es una moderna rama de la genética. 

Si quieres información visita la página que viene a continuación. (pincha el enlace)

http://www.epigenetica.org/?page_id=150

Los vídeos son un excelente material, vale la pena verlos. 

Primera parte de la Noche temática-Epigenética

Segunda Parte de la Noche temática-Epigenética

Tercera parte de la Noche temática-Epigenética

La influencia del medio ambiente, el estilo de vida y la alimentación en la expresión de los genes.

Salud

Salud.  Definición de la Real Academia Española: Estado en que el ser orgánico ejerce normalmente todas sus funciones.

Definición presentada por la Organización Mundial de la Salud, en su constitución aprobada en 1948: 

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social.

¿Existe algún potingue que pueda dar salud? >>> NO.


¿Cuáles son las condiciones que pueden promover la salud? 

>>>Un estilo de vida sano. 


Autor del texto: Juan Carbonell

14-Dr. Odile Fernández - Vídeo "Dieta anticáncer"

                                             http://www.youtube.com/watch?v=U6ug3BV20ss

12-Curar

A lo largo de millones de años, los seres vivos han sido forjados en función de las condiciones ambientales; podemos añadir que han sido paridos por ese medio: temperatura, humedad, nutrientes... Cuando tuvieron capacidad para elegir el alimento, sabían por instinto qué debían de comer y qué desechar, hacían además una selección en función de que el alimento sentara bien o mal, así se desarrollaban fuertes y saludables, capaces de soportar las variaciones de temperatura y de terrenos difíciles, en las largas caminatas.

La elección de lo que sienta bien, es crucial para el mantenimiento del vigor; es importante el malestar que conlleva el consumo perjudicial de alimentos, si no hubiera malestar no se sabría que aquello es malo, sienta mal.
Si no fuera porque lo dañino va acompañado de una molestia, de un dolor, se seguiría consumiendo y acabaría destruyendo al que fuera insensible a esa consecuencia.

La raza humana no habría llegado hasta este momento de la historia, se habría extinguido antes, si hubiera conseguido mitigar esa penitencia con un potingue o bebedizo, con una hechicería o sortilegio; se habría ido degenerando poco a poco hasta desaparecer de la faz de la tierra.

Lo saludable proporciona bienestar: cuando respiras aire limpio, corres, comes fruta, compartes, ríes,  descansa... todo esto hace que te sientas pleno, vivo, activa la circulación, las hormonas..., y te hace ganar salud

Lo que perjudica deja su presencia en nuestro conocimiento, nos marca una tendencia al rechazo de su práctica, por el malestar que sentimos.

Apartarse de las leyes de la naturaleza ocasiona vejez prematura, debilidad, enfermedad... es la misma consecuencia dolorosa lo que permite, a una inteligencia observadora, el darse cuenta del error y corregirlo; es el aprendizaje que realizamos al quemarnos con el fuego, duele y lesiona; al tomar un alimento de desagradable sabor... Otros ejemplos pueden tener consecuencias a más largo plazo y no tener una evidencia tan inmediata.

Si nos encontramos mal, buscamos una manera de liberarnos de ese dolor, el instinto busca: cambiamos de postura, nos ponemos a la sombra, dejamos de comer algo que se asocia al malestar, descansamos... en suma, modificamos nuestra conducta dañina; Ayer, hoy, cada día, corregimos y los comportamientos malos tienen la oportunidad de que sean eliminados.

A veces es necesario contar con una ayuda no perjudicial, pero en lo cotidiano es el hábito saludable el que te cuida.

El instinto y la práctica, nos hace descubrir que es lo bueno y qué lo malo, así viven los animales en la naturaleza, sanos, fuertes, y no degeneran.

Si antes cualquier malestar, no cambiamos el hábito pernicioso, sino que nos tomamos el potingue... ¡hurra! se ha quitado, puedo seguir comiendo igual que antes...

Ya nacemos en un entorno modificado, el pan refinado, el azúcar, los dulces, los cocinados, la escasez de alimentos crudos... los hábitos perjudiciales se toman por beneficiosos; los padres, vecinos, maestros... entregan a sus hijos su legado torcido, crecerán recibiendo los malos comportamientos... se curarán los síntomas y seguirán con las malas costumbres, que son las culpables de su mala salud, la causa de sus males.

Lo que puede conseguir, en beneficio de la salud, una alimentación bien orientada, no hay nada que lo pueda igualar, la alimentación consigue:

• Corregir la tendencia del ph, 
• Regular la bomba sodio potasio, a través de las frutas.
• Vitamina C, a través de las frutas.  
• Aportar vitaminas del grupo B, E, A, ácidos grasos esenciales, fibra, a través del germen  y la cascarilla, consumiendo cereales integrales, 
• Regular el colesterol, 
• Regular el amoniaco,
• Regular el ácido úrico. 
• Remineralizar.  
• Aportar gran cantidad de fitonutrientes, que protegen frente a multitud de agresiones.
• Aportar enzimas. 
• Desintoxicar.
• Depurar.
• Fortalecer.
• Regenerar. 
• Y un largo etcétera.

Y una mala alimentación consigue lo negativo de todo lo anterior.

Nada, ni nadie, puede aportar la multitud de nutrientes esenciales que poseen los buenos alimentos. 

Nada puede corregir los desórdenes que ocasiona una mala alimentación. 

¿Qué puede curar? ¿Quién tiene el poder de la curación?

El hombre es un animal, y además, tiene inteligencia, pero hemos podido observar que su psiquismo tiene una pizca de perturbación, lo observamos en la actualidad y si miramos toda la historia de barbaridades cometidas...  si, el hombre tiene una perturbación importante.

Algunos intereses de ciertos sectores de la sociedad te gritan: "Sigue con tus hábitos, no te pares, cúrate, tómate (tal o cual potingue) y sigue".  Una vez que se crea el hábito de ese comportamiento se considera normal, aceptable y deseable.

Intereses productivos, de ventas y Beneficios, te premian si obedeces y castigan si no sigues el ritmo

Así se enferma, se envejece pronto y se degenera; pero interesa, porque así consumes más.

Si tu mente te atormenta, no te preocupes, tómate más potingues. ¿Que te quieres realizar? ¿Eso que es?. No seas estúpido, eso no deja dinero, trabaja y diviértete, pásalo bien, para cuatro días locos...

El que ofrece la salud en frascos, desea ganar dinero, te convence de que tiene la solución a la salud, convenció a tu abuelo, a tu padre... y el que compra, lo hace porque cree que esa es la forma, y además, quiere seguir con sus hábitos y no sufrir las malas consecuencias, y si cae enfermo, no importa, el potingue correspondiente y todos felices.

Poquito a poquito te vas deteriorando.

Cada día más perdido, llega un momento en que el cuerpo ya no puede soportar más tóxicos y se rompe. Las enfermedades degenerativas, alimentadas por años de mala vida, se desarrollarán y el tiempo que le quede de mal vivir, lo pasará con un carro de potingues a cuestas. Y si algún órgano se pudrió, se corta y se tira.
Si tuvo hijos, nacerán con más debilidades físicas y mentales, que sus padres y sus abuelos.
Pero no te preocupes que el Alzheimer hará que te olvides de todo.

Otro día contaré algo más alegre.

Texto de Juan Carbonell

11-La Naturaleza Cura

Poner al hombre en situación de auto curación, es cambiar conductas lesivas, por otras saludables.

Natura Medicatrix, la naturaleza cura, es la misma fuerza que  a partir de dos células germinales, ha creado todo un universo de células, tejidos, órganos, sistemas... nos hace crecer y madurar, nos mantiene vivos, nos restaura continuamente, creando nuevas células para ocupar el lugar de las que mueren... ; y todo esto sin que nosotros tengamos que hacer nada; es la gran inteligencia de la vida la que realiza la labor; y así mismo crea los árboles, las plantas, las flores, los frutos... La Naturaleza Cura. Cuando nos apartamos de las leyes naturales, practicando formas que son contrarias a la salud, el cuerpo se deteriora, envejece más rápidamente, enferma... Ya no sabemos de las leyes naturales, porque nos hemos apartado mucho de ellas; el cuerpo se fortalece cuando se alimenta de los productos crudos que le ofrece la naturaleza, como hacen todos los animales, cada uno con los alimentos para los que está adaptado su cuerpo; ejercitándose en andar, correr, nadar, trepar...

Poner al cuerpo en situación de auto curación, es lo que preconiza la naturología humanista, así como la participación de la inteligencia en la liberación del espíritu y la integración en el medio, en la naturaleza, en la sociedad, en las relaciones positivas...



Autor del texto: Juan Carbonell

5-"El arte de alimentarse" Dr. k.Bizkarra (vídeo)

Porque somos muchos los que opinamos que en el arte de vivir, el alimento es un gran protagonista, es un protagonista imprescindible.

Alimentación y salud

“Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago, amigo Sancho".      Miguel de Cervantes

No enfermamos por azar, sino que la enfermedad se instaura y desarrolla en el cuerpo con el alimento que cada día ingerimos.

Todos los alimentos dejan residuos metabólicos, los más limpios son los frescos y jugosos, como son las frutas, después de que han sido procesados en el estómago e intestino, van a la sangre camino de las células, en cuyo interior se realiza el metabolismo celular, dejando deshechos que serán eliminados a través de las membranas celulares al espacio intersticial; esa basura viaja a través de los líquidos del cuerpo, sangre y linfa, y es llevada al hígado y a los riñones para su eliminación al exterior.

En todo su recorrido, arterias, linfa, tejido intersticial, células, órganos… la basura va dejando impregnados todo cuanto toca, queda un depósito que va a formar obstrucciones, como los ateromas de cal y grasa en las arterias, barro y piedras biliares en la vesícula, restos en el interior de las células, partículas agresivas como son los radicales libres, piedras en el riñón, celulitis, deterioro de los glomérulos de los riñones, hígado graso, intoxicación del sistema nervioso, etc., y sus muchas enfermedades que derivan de lo anterior.

Sustancias muy dañinas como son las grasas duras, el amoniaco, procedente del metabolismo de las proteínas, colesterol, homocisteína, ácido úrico, etc.

Excesos y carencias, desnaturalización, son las características más sobresalientes de nuestra alimentación. Excesos de grasas duras, escasez de ácidos grasos poliinsaturados como son el linoleico y el linolénico, que se encuentran en las nueces, en el germen de los cereales integrales, en las semillas de lino... ; exceso de alimentos refinados, se les quita la piel y el germen a los cereales, con lo que se les priva de los ácidos grasos esenciales, de las vitaminas, minerales y fibra... ; carencia de alimentos integrales, como las pastas integrales, el arroz integral, el pan integral, etc.; malos alimentos epigenéticos como carnes, refinados, grasas trans, etc., escasez de buenos alimentos para que la expresión genética sea beneficiosa como verduras, frutas, cereales integrales... 

De generacíón en generación, cada vez somos más débiles y degenerados. En la juventud se soportan los excesos, y cada vez menos; ya en la madurez se empiezan a sufrir las consecuencias, y no solo son consecuencias de los abusos de los años jóvenes, que se suman a los abusos de nuestros padres, tal y como nos lo cuenta la rama de la genética, la epigenética; heredamos la debilidad por los abusos de las generaciones pasadas, y nuestros hijos y nietos heredarán la debilidad como consecuencia de nuestros malos hábitos.

Autor: Juan Carbonell