jueves, 7 de enero de 2021

Covid - Naturismo - Dieta Mediterránea

 

 

Covid – Naturismo – Dieta Mediterránea

 


El escrito que presento a continuación está compuesto por datos recopilados de fuentes fiables y mis reflexiones personales.

Reflexionemos juntos. Hemos sufrido lo que ya sabéis todos, mucho, y más que por nosotros mismos, por todos los demás que han padecido situaciones límites, el alucinante confinamiento… y aún esto no ha terminado. Tenemos que continuar viviendo, cada uno con sus circunstancias, con su disposición positiva venciendo al dolor y con el ánimo de la entrega a los demás, con la empatía en el corazón.

Continuemos con la reflexión. Hay hechos que me sorprenden. Los países orientales tienen una mortalidad por Cobi muy baja, menos muertes por Covid que los países occidentales, por cada 100.000 habitantes, con diferencias notables. Pongamos un ejemplo, con datos reales, España tiene 100 muertes por cada 100.000 habitantes, y aquí viene lo sorprendente: Japón tiene sólo 2 muertes por cada 100.000 habitantes, Corea del Sur 1 muerto por cada 100.000 habitantes, Singapur 0,5 por cada 100000 habitantes, todos ellos tienen una esperanza de vida algo superior a la española, tienen más ancianos, que es el grupo de mayor riesgo en los países occidentales, ¿Por qué esa baja mortalidad de los países orientales? ¿Son superiores los orientales?

               ¿Cómo habría sido la crisis de la pandemia Covid si hubiera sucedido con una mortalidad baja en España, en Europa o en EE. UU.? Tanto la crisis humanitaria como la económica se hubieran minimizado. Menos dolor para enfermos y familiares. Los hospitales hubieran podido hacerse cargo de los enfermos con holgura. No se hubieran arruinado tantas personas. La deuda española tendría una cuantía muy inferior.  El paro sería menor. La penuria económica de muchas familias se podría haber evitado, etc.

               ¿Sirve de algo pensar esto ahora? Sí. La comprensión de por qué se ha producido la pandemia, con tanta gravedad, puede servirnos para evitar buena parte de la malignidad de futuras pandemias y otros males. Por ello, a partir de observar algunos datos, debemos reflexionar en la cuestión de si está en nuestras manos, en las de cada uno, contribuir a que futuras crisis sean menos dañinas. ¿Somos inferiores los occidentales a los orientales?

      Acompaño las siguientes informaciones para su reflexión:

- “Desde finales de febrero el Hospital de la Paz, en Madrid, está recopilando los datos de las personas hospitalizadas por coronavirus COVID-19. Es el estudio de pacientes más importante de toda Europa. Resultando que casi la totalidad de los fallecidos tenían patologías previas entre las que destacan obesidad, diabetes o enfermedades de corazón crónicas.”

                A continuación, la principal conclusión del ‘Estudio Sanitas COVID-19’:

- “El estado de salud previo a contraer la COVID-19 condiciona la gravedad del desarrollo de la enfermedad, según una correlación entre enfermedades cardiacas, respiratorias y oncológicas y que señala que éstas pueden cuadruplicar el riesgo de ingreso”.

Otra noticia, Klaus Püschel, director del Instituto de Medicina Forense del Centro Médico Universitario de Hamburgo-Eppendorf,

- “Entre el 22 de marzo y el 11 de abril realizó autopsias a 65 pacientes fallecidos a causa de la COVID-19. De ellos, 46 tenían enfermedades pulmonares preexistentes, 28 tenían enfermedades en otros órganos u órganos trasplantados. 10 sufrieron de diabetes u obesidad, 10 de cáncer y 16 de demencia”.

                Algunos de los fallecidos tenían varias de estas enfermedades. La base de datos de Püschel ahora contiene detalles de más de 100 autopsias.

El resultado: - “ninguno de los muertos estaba enfermo exclusivamente con COVID-19, tenían problemas cardiovasculares, presión arterial alta, arteriosclerosis, diabetes, cáncer, insuficiencia pulmonar, renal o cirrosis hepática, entre otras cosas”.

               Exámenes en Italia y Suiza. Los datos de Püschel tienen ciertas concordancias con los estudios del ministerio de Salud italiano, que no se basa en autopsias, sino en el desarrollo de la enfermedad:

- “En 1738 pacientes que murieron, el 96,4% tenía al menos otra enfermedad además de la COVID-19. Los casos más frecuentes fueron los que tenían hipertensión arterial (70%), diabetes (32%) y enfermedades cardiovasculares (28%). La edad media de los muertos en Italia es de 79 años, en Hamburgo es de 80 años”.

               Tenemos mala salud. Es importante no olvidarlo: tenemos mala salud. El estado de salud de todos y cada uno de nosotros produce graves perjuicios, a cada uno y a la salud global. Ya antes de la crisis del Covid la falta de salud provocaba una dolorosa situación, (con un aumento constante de las enfermedades degenerativas), que repercute muy gravemente en nuestra sociedad. El Covid ha señalado nuestra vulnerabilidad, y es de vital importancia que aprendamos su enseñanza.

Somos débiles y vulnerables porque nuestro estilo de vida no es bueno. Qué comemos, qué ejercicio hacemos, cómo vivimos determinan nuestra salud.

                Los datos que siguen servirán para realizar comparaciones reveladoras. La mortalidad por cada 100.000 habitantes y por naciones, son la mejor manera de hacer las comparaciones. Observaremos que la mortalidad por el Covid es mucho mayor en los países occidentales.

Países de cultura occidental

Muertes por cada 100.000 habitantes:

Países de cultura oriental.

Muertes por cada 100.000 habitantes

España

100

China

  0,33

Bélgica

169

India

10

Italia

120

Corea del Sur

  1

Francia

  76

Singapur

  0,50

EE. UU.

103

Hong Kong

  1

Reino Unido

  85

Japón

  2

Grecia

45

Indonesia

8

Hungría

100

Malasia

1

Alemania

41

Nepal

6

Austria

70

Pakistán

4

España tiene 50 veces + muertos que Japón; 100 veces + que corea del Sur; 200 + que Singapur

               Son solo algunos ejemplos de los 193 países publicados. (Datos publicados por TVE, noticias. Se actualizan cada día. Tomados el 26-12-2020). Podéis visitar la página de televisión española. Las cifras de muertes por cada 100.000 habitantes son notablemente inferiores en los países orientales. 

La mayoría de los países africanos tienen también una mortalidad baja.

https://www.rtve.es/noticias/20201224/mapa-mundial-del-coronavirus/1998143.shtml

               No se vayan que aún me queda algo importante que añadir. El equipamiento con el que nacemos tiene que ser suficiente para toda la aventura de la vida, si lo malgastamos y lo deterioramos se agotará antes del final y tendremos una existencia difícil.

               Si no cambiamos acabaremos con toda la cultura occidental y con la economía. El endeudamiento aumentará, así como la debilidad física y mental… No pasará lo mismo con los países orientales. Aún quedan muchos virus, bacterias y enfermedades degenerativas con las que enfrentarnos. El desastre que estamos viviendo tiene que acabar y no se puede repetir la experiencia que hemos vivido.

               ¿Causas?: Mala alimentación y poco contacto con la naturaleza. La evolución nos ha dotado a lo largo de millones de años de un potencial biológico que ahora estamos destruyendo en poco tiempo.

Ø  Dieta insana + Vulnerabilidad + Enfermedades + riesgo Covid + Ruina

      Ingerimos toneladas de comida a lo largo de los años, comida que va dejando un rastro en nuestros cuerpos.

Solución: dieta con muchas verduras poco hechas, ensaladas abundantes, arroz, fruta, nueces, legumbres, pescado, poca o ninguna carne roja o procesada, poca azúcar… Dieta Mediterránea o Dieta Vegetariana. Actividad física adecuada a cada edad…  

-*El estudio prospectivo español Predimed presentado el 27/02/2013. Aplicó la dieta mediterránea, (tipificada y con pautas alimenticias a seguir) durante 5 años, sobre 7447 voluntarios con alto riesgo cardiovascular entre 55 y 88 años. 

               La dieta ha consistido en aceite de oliva virgen, frutos secos, verduras, frutas, legumbres y pescado. Reduciendo las carnes rojas y procesadas, bebidas azucaradas, bollería industrial, postres dulces y mantequilla. Los beneficios fueron notables. Con este patrón se redujo en un 30% el infarto, más de un 50% la enfermedad circulatoria y más del 60% los casos de cáncer entre otros beneficios. Con la dieta Predimed o con una dieta vegetariana, podemos revertir en poco tiempo las características negativas que nuestro cuerpo sufre.

Buscad en la web el estudio Predimed, para ampliar información.

Cuanto antes empecemos con una dieta parecida a la Predimed, antes ganaremos en bienestar.

CONSUMO PER CÁPITA DE CARNE POR REGIÓN – Fuente OCDE/FAO (2019)

REGIONES DEL MUNDO

KILOS/PERSONA/AÑO

INCIDENCIA COVID

América del Norte

95

Alta incidencia de Covid

Europa

65

Asia

25

Baja incidencia de Covid

África

10

               Prestarles atención a los valores de mayor consumo de carne, coincide con las regiones que tienen más muertes por Coronavirus. Los que menos consumen son África y Asia. Coinciden con los que tienen menos muertes por Coronavirus. El área del pacífico también tiene bajo consumo de carne y baja incidencia del Covid. 

               El estilo de dieta mediterránea es muy parecido al de la dieta oriental. Desgraciadamente la dieta mediterránea ya no se practica en España.

               Poquito a poquito se han hecho las grandes obras de la naturaleza. Poquito a poquito nos destruimos o nos fortalecemos. Años de mala dieta dejan una huella negativa.

               Sé que cambiar de hábitos cuesta, pero cualquier sacrificio que hagamos ahora será poco comparado al beneficio que podemos obtener, para nosotros, para nuestros hijos y para nuestros nietos.

Ø                              Dieta sana = + Fortaleza – Menos Enfermedad – Menor Riesgo Covid – Menos ruina.

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            Juan Carbonell del Pino

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